Рецепты с винным уксусом
Турецкий соус из чеснока и фундука
фундук (поджаренный), чеснок (порубленный), кинза (мелко нарубленная зелень), лимонный сок или красный винный уксус, кориандр, красный перец (молотый), куркума (молотая), фенгурек (желательно, молотый), куриный или овощной бульон
раздел: Соусы
Цыпленок с медом и горчицей
феттуччине (поломанные пополам), цыпленок (грудки, ломтиками), лук репчатый (красный, кольцами), дижонская горчица, мед, мука, куриный бульон, соус чатни, белый винный уксус, петрушка (нарезанная), лук-шалот (нарезанный)
раздел: Куриные грудки
Салат из цветной капусты и паприки с Мортаделлой
яйцо, цветная капуста, паприка (красная, стручками), белый винный уксус, горчица (средней остроты), белый перец, соль, сахар, мускат, растительное масло, зеленый лук, кочанный салат, хлеб (для тостов), масло или маргарин, колбаса мортаделла
раздел: Салаты с капустой
Суп чечевичный с колбаской
лук репчатый, чечевица (коричневая), растительное масло, томатное пюре, овощной бульон, лавровый лист, сельдерей (корневой), зелень, картофель, колбаски (тип подкопченных сарделек), белый винный уксус, соль, перец, сахар
раздел: Крупяные супы
Утка в винном соусе с ягодами
растительное масло, лук репчатый (крупно нарезать), сахарная пудра, красный винный уксус, портвейн, красное сухое вино, куриный бульон, корица, лавровый лист, гвоздика, смородина, малина, клюква), утка (грудки по 220г), соль, черный перец (молотый), специи (сухие, молотые), корица
раздел: Рецепты из утки
Запеченная рыба со специями
зеленый перец (нарубленный, без семян), красный перец (нарубленный, без семян), кориандр (нарубленная зелень), тмин (тертый), чили (молотый), чеснок (растертsq), белый винный уксус, морской лещ, сливочное масло, молоко, кукурузная мука (кукурузный крахмал)
раздел: Рыба запеченная
Салат с чесночной заправкой винегрет и креветками
тигровые креветки (сырые), оливковое масло, сельдерей (мелко нашинкованный), цикорий (нашнкованный), лимон, анчоус (соленые филе), чеснок, белый винный уксус, оливковое масло
раздел: Салаты из креветок
Салат из авокадо, папайи и ветчины
папайя (крупная спелая), авокадо (маленькие), салатные листья, пармская ветчина, белый винный уксус, оливковое масло (настоенное на базилике)
раздел: Салаты мясные, Салаты овощные
Заливное с копченостями
ветчина (копченая, ломтиками), хорошей вареной колбасы, салями, отварного мяса, желатин, соль, лимонный сок, лимонная кислота или винный уксус, овощной отвар, зеленый горошек (для украшения), морковь (большая), петрушка (зелень), маринованный перец, свежие или маринованные сливы
раздел: Студни и холодцы
Заливное мясо с ароматическим уксусом
свиные ребра (нарезанные кусками), свиные ножки (распиленные на куски), соль, сахар, белый винный уксус, лук репчатый, лавровый лист, перец (в зернах), уксус бальзамический
раздел: Студни и холодцы
Заливное из картофеля и лосося
лосось (копченое филе), картофель (вареный), репчатый лук, сыр адыгейский, растительное масло, желатин, бульон овощной, горчица, хрен (корень тертый), сметана, винный уксус, укроп (зелень), салат (листья)
раздел: Студни и холодцы, Заливная рыба
Горчичный картофель по-немецки
картофель, белый винный уксус, оливковое масло, красный винный уксус, зернистая горчица, зеленый лук, петрушка (измельченная зелень)
раздел: Немецкая кухня, Картофельные блюда
Блинные рулетики с окороком
мука, молоко, яйцо, кочанный салат, белый винный уксус, перец, сахар, соль, оливковое масло, зеленый лук, топленое масло, вареного окорок (ломтики), сыр гауда (тертый)
раздел: Блинные рулеты
Куриные желудки в пиве
куриные желудки, лук репчатый, растительное масло, сливочное масло, мука, светлое пиво, куриный бульон, винный уксус, сахар, дижонская горчица
раздел: Куриные потроха
реклама