Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.10.2017




Рецепты грибов

Ванильно-яблочный пирог



Ванильно-яблочный пирог

Для рецепта вам потребуется:

  • сахар - 160г
  • творог (обезжиренный) - 150г
  • соль - 1 щепотка
  • яйцо - 1 шт.
  • растительное масло - 4 ст.л.
  • мука - 250г
  • разрыхлитель - 1 упаковка
  • яблочный сидр - 750 мл
  • смесь для ванильного пудинга - 2 шт.
  • ванильный сахар - 1 пакетик
  • яблоки - 1 кг
  • лимонный сок - 2 ст.л.
  • желе - для торта.

Чтобы приготовить Ванильно-яблочный пирог необходимо:

Перемешать 60 г сахара, творог, соль и яйцо. Постепенно добавить растительное масло. Просеять сверху муку и разрыхлитель, все тщательно перемешать. Месить тесто до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к рукам. Накрыть пищевой пленкой и оставить на 15-20 минут.

Из яблочного сидра, сухой смеси для ванильного пудинга, 100 г сахарного песка и ванильного сахара приготовить пудинг. Пудинг остудить. Яблоки, за исключением двух плодов, очистить от кожицы, разрезать на четвертушки, очистить от семян и нарезать дольками, сбрызнуть лимонным соком и добавить в пудинг.

Нагреть духовку до 180C. Разъемную форму хорошо смазать жиром. Тесто раскатать на посыпанной мукой рабочей поверхности, выложить его в форму и вытянуть бортик высотой 4 см. Пудинговую смесь равномерно распределить на тесте и выпекать пирог в духовке около 70 минут. Оставить пирог в форме на ночь.

После этого аккуратно вынуть из формы. Оставшиеся яблоки вымыть, удалить семена и нарезать небольшими дольками. Кусочки фруктов выложить на пирог. В соответствии с рецептом приготовить желе для торта, распределить ровным слоем на пироге и дать застыть. Нарезать пирог на порции.


реклама

Голосование

Реклама