Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 20.10.2017




Рецепты грибов

Банановый кофейный пирог с фундуком



Банановый кофейный пирог с фундуком

Для рецепта вам потребуется:

для посыпки:
  • мука - 90г
  • фундук (мелко порезанный) - 80г
  • коричневый сахар - 120г
  • соль - 1/2 ч.л.
  • сливочное масло - 90г
  • банана - 3 шт.
  • сок - 1 лимона
для пирога:
  • блинная мука - 280г
  • пекарский порошок - 1 ч.л.
  • сметана - 300 мл
  • ванильный экстракт - 1 ч.л.
  • сливочное масло (растопленное) - 90г
  • сахар - 150г
  • яйцо - 2 шт.

Чтобы приготовить Банановый кофейный пирог с фундуком необходимо:

Разогреть духовку до 180С. Смазать квадратную форму для пирога со стороной 25 см. Проложить ее пергаментом.

Чтобы сделать посыпку, положить в миску муку с фундуком, сахаром и солью. Залить растопленным маслом и перемешать лопаткой, пока смесь не напоминает крошки. Поставить в холодильник до надобности.

Чтобы сделать пирог, нужно положить все ингредиенты в большую миску и взбить, пока не получится однородное тесто. Переложить в подготовленную форму и разровнять сверху.

Очистить и порезать бананы, перемешать в миске с лимонным соком. Посыпать пирог сверху бананами, затем посыпать смесью с фундуком.

Запекать 45-50 мин, пока палочка, воткнутая в середину не будет выходить чистой. Охлаждать в форме 10 мин, затем достать и подавать теплым.


реклама

Еще рецепты раздела...

Голосование

Реклама