Готовим.РУ Готовим.РУ

Подпишись на новую рассылку


Ваш емайл*:
OK
 
- 2-3 раза в неделю
- Без лишней рекламы
- 5-10 фото-рецептов
- Быстрая отписка

Новинка 21.10.2017




Рецепты из тыквы

Открытый пирог с запеченными овощами



Открытый пирог с запеченными овощами

Для рецепта вам потребуется:

  • песочное тесто - 350г
  • цуккини (порезанный на кусочки) - 1 шт.
  • желтый перец (квадратиками) - 1 шт.
  • баклажан (мелко порезанный) - 1 шт.
  • помидоры черри - 20 шт.
  • соус песто - 6 ч.л.
  • сыр моццарелла (мелко порезанный) - 150г
  • оливковое масло, базилик - по вкусу.

Чтобы приготовить Открытый пирог с запеченными овощами необходимо:

Подогреть духовку до 180С. Раскатать тесто до толщины монетки и проложить им 4 низкие формочки диаметром 10 см. Проложить пергаментом и наполнить сухим рисом или фасолью и запекать 15-20 минут.

Положить все овощи в форму для запекания и запекать 25 минут. Намазать каждую запеченную формочку 1 ч ложкой песто и разложить овощи по формочкам. Положить сверху моцареллу и вернуть в духовку на 10 минут. Смешать оставшееся песто с оливковым маслом и нарисовать им вокруг пирога на тарелке.


реклама

Голосование

Реклама