Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.10.2017




Рецепты грибов

Лимонный пирог на сгущенке



Лимонный пирог на сгущенке

Для рецепта вам потребуется:

  • яйцо - 2 шт.
  • сгущенка - 1 банка
  • цедра (лимона) - по вкусу
  • соль - 1 щепотка
  • сода (гашеная уксусом) - 1/2 ч.л.
  • мука - 1 стакан
для сиропа:
  • вода - 1/2 стакана
  • сахар - 1 стакан
  • лимон - 1 шт.

Чтобы приготовить Лимонный пирог на сгущенке необходимо:

Взбить 2 яйца с банкой сгущенки, добавить потертую на терке цедру лимона, щепотку соли, 0,5 чайной ложки соды гашеной уксусом, 1 стакан муки. Тесто вылить в смазанную сливочным маслом форму и поставить в разогретую до 180С духовку на 40 минут.

Пока выпекается корж, сварить сироп из 0,5 стакана воды и 1 стакана сахара, опустить в него порезанный кружочками лимон и варить на медленном огне, аккуратно помешивая, 15-20 минут.

Получившийся горячий корж из-за рыхлого состава очень хорошо пропитается лимонным сиропом. Сверху украсить кружками лимона. Подавать лучше горячим.


реклама

Голосование

Реклама