Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 15.12.2017




Мясные рулеты

Лимонный пирог на сгущенке


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудывание: духовка
  • Техники: взбивание, варка, выпечка
  • Для рецепта пирога вам потребуется:

    • яйцо - 2 шт.
    • сгущенка - 1 банка
    • цедра (лимона) - по вкусу
    • соль - 1 щепотка
    • сода (гашеная уксусом) - 1/2 ч.л.
    • мука - 1 стакан
    для сиропа:
    • вода - 1/2 стакана
    • сахар - 1 стакан
    • лимон - 1 шт.

    Рецепт приготовления пирога:

    Чтобы приготовить Лимонный пирог на сгущенке необходимо...

    Взбить 2 яйца с банкой сгущенки, добавить потертую на терке цедру лимона, щепотку соли, 0,5 чайной ложки соды гашеной уксусом, 1 стакан муки. Тесто вылить в смазанную сливочным маслом форму и поставить в разогретую до 180С духовку на 40 минут.

    Пока выпекается корж, сварить сироп из 0,5 стакана воды и 1 стакана сахара, опустить в него порезанный кружочками лимон и варить на медленном огне, аккуратно помешивая, 15-20 минут.

    Получившийся горячий корж из-за рыхлого состава очень хорошо пропитается лимонным сиропом. Сверху украсить кружками лимона. Подавать лучше горячим.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование