Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 13.12.2017




Мясные рулеты

Пирог с персиками и орехами пекан


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудывание: духовка
  • Техники: взбивание, выпечка
  • Для рецепта пирога вам потребуется:

    • масло сливочное - 250г
    • саxар - 200г
    • йогурт или сметана - 250г
    • яйцо - 4 шт.
    • мука - 350г
    • разрыхлитель теста - 1 ч.л.
    • сода - 1/2 ч.л.
    • ваниль - 1г
    • персики (свежие крупные) - 4 шт.
    • коньяк или бренди - 1 ч.л.
    • орехи пекан (крупно порубить) - 150г
    • джем персиковый - 2 ст.л.

    Рецепт приготовления пирога:

    Чтобы приготовить Пирог с персиками и орехами пекан необходимо...

    Персики очистить от кожицы и косточки, сбрызнуть бренди. Муку просеять с пекарским порошком и ванилью. асло взбить с сахаром добела и, не переставая взбивать, ввести по одному яйца. На малой скорости миксера небольшими порциями ввести йогурт, чередуя его с мукой. Добавить орехи и перемешать лопаткой.

    Поместить тесто в форму 26см в диаметре, смазанную маслом и присыпанную мукой, дно застелить пекарской бумагой. Выстелить персиками и целыми орешками.

    Выпекать в прогретой духовке при 180С приблизительно 1 час.

    Горячий готовый пирог смазать джемом, дать остыть и освободить от формы.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование