Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.10.2017




Рецепты грибов

Слоеный пирог с вишней и коньяком



Слоеный пирог с вишней и коньяком

Для рецепта вам потребуется:

  • масло сливочное
  • сахар - 2/3 стакана
  • коричневый сахар - 1/2 стакана
  • корица (молотая) - 2 ст.л.
  • вишня (без косточек, мороженая) - 400г
  • яйцо - 1 шт.
  • коньяк - 3 ст.л.
  • слоеное тесто - 450г.

Чтобы приготовить Слоеный пирог с вишней и коньяком необходимо:

Готовое слоеное тесто разморозить, разделить на две неравные части.

Растянуть большую часть теста на смазанном маслом противне так, чтобы края свисали с противня. Посыпать тесто сахаром, на него выложить слой оттаявших вишен, затем посыпать коричневым сахаром, корицей и сбрызнуть коньяком. Накрыть меньшей частью теста, защипать края.

Вилкой в нескольких местах проколоть верхний слой теста, смазать взбитым яйцом и поставить в разогретую до 220С духовку на 20–30 минут.

Подавать пирог теплым или холодным, со взбитыми с несколькими каплями коньяка сливками. По желанию пирог посыпать сахарной пудрой.


реклама

Еще рецепты раздела...

Голосование

Реклама