Рецепты из ягненка
Ягнятина с мятно-перечным соусом
ягненок (крупный кусок), розмарин, соль, черный перец (молотый), горчица, сок лимонный, масло оливковое, перец острый, зеленый лук, мята (рубленая)...
Жаркое из ягнятины
ягненок (шея), лук репчатый (дольками), морковь (дольками), картофель (дольками), соль, перец, петрушка (веточек)...
Ягнятина с чесноком и сыром
ягнёнок (нога или лопатка), чеснок (ломтиками), оливковое масло, соль, перец, мясной бульон или вода, макароны, пармезан (мелко натёртый)...
Ягнятина с кунжутом
ягненок (мякоть), растительное масло, имбирь (тертый корень), чеснок, зеленый лук, вешенки, зеленый горошек (молодые лопатки), крахмал, вино китайское рисовое, соевый соус светлый, масло кунжутное, семена черный кунжут...
Ягнятина глазированная
ягненок (мякоть), масло из косточек винограда, зеленый горошек (молодые лопатки), зеленый лук, мед, сок лимонный, кинза (рубленая), кунжут (семена), перец черный (молотый), соль...
Котлеты из ягнятины
ягнёнок, масло сливочное, ветчина, сельдерей (стебель), лук репчатый, морковь, помидоры зеленые, соль, базилик, вино белое сухое, вода...
Котлеты из ягненка
мясной фарш (ягненок), сухари (для жарки), вода, соль, лук репчатый, острый перец чили, сливочное масло...
Ребрышки ягненка
ягненок (ребрышки, с толстой мясной частью), лук репчатый, зеленый салат, оливковое масло, тимьян (веточки), белое сухое вино, соль, перец, помидоры, зеленые оливки, базилик...
Ягненок с овощным рагу
ягненок (мякоть), лук репчатый, тыква или патисоны, морковь, сельдерей (корень), масло растительное, лавровый лист, розмарин, оливки фаршированные, перец, соль ...
Пашот с мясом ягненка
яйцо, ягненок (мякоть), окорок, батон пшеничный, сливки, уксус белый винный, перец черный, соль...
Филе ягненка с перцем и фруктами
ягненок (филе шейной кости), перец черный (горошек, раздавить), смесь фруктовая (сухая), масло или маргарин, мука, бульон легкий, шерри полусухой, сливки (жирные), соль, кориандр (листья)...
Отбивные из ягненка с тимьяном
ягненок (корейка), соль, чеснок, тимьян (свежий), масло оливковое, черный перец...
Крамбль из ягненка с фенхелем
лук репчатый, масло сливочное, ягненок (корейка), фенхель, масло оливковое, анис (молотый), крахмал кукурузный, бульон мясной, лимонный сок, пряники, мука пшеничная, сухари панировочные, перец, соль...
Суп из ягнeнка с сельдереем
ягненок (мясо), картофель, морковь, сельдерей (стебель), лук репчатый, лавровый лист, соль...
реклама