Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.6.2016


Реклама


Рецепты из клубники

Куриный шашлычок с соусом из папайи



Куриный шашлычок с соусом из папайи

Для рецепта вам потребуется:

  • ароматный уксус - 2 ст.л.
  • сока лимона - 1 ст.л.
  • соевый соус - 1 ст.л.
  • кунжутное масло - 2 ст.л.
  • чеснок (давленый) - 1 ч.л.
  • имбирь (тертый) - 1 ч.л.
  • куриные (грудки) - 500г
  • лайм или лимон - 2-3 кусочка
  • оливковое масло - 2 ч.л.
  • лук репчатый - 2 шт.
  • имбирь (тертый) - 2 ч.л.
  • порошок карри - 1/2 ч.л.
  • папайи (очистить, мелко нарезать) - 1 шт.
  • лимонный сок - 2 ст.л.
  • зелень - 1 ст.л.
  • соль по вкусу.

Чтобы приготовить Куриный шашлычок с соусом из папайи необходимо:

В посуде с плотно прилегающей крышкой смешайте ингредиенты для маринада и положите туда нарезанные куриные грудки. Закройте и поставьте в холодильник на 1 час.

Приготовьте соус: в антипригарной сковороде нагрейте масло, обжарьте лук с имбирем 6-7 минут до мягкости. Добавьте карри, готовьте еще 1 минуту. Измельчите смесь в кухонном комбайне, добавив остальные ингредиенты для соуса. Вылейте в соусник.

Нанижите кусочки маринованной курицы на бамбуковые палочки, жарьте на гриле 3-4 минуты с каждой стороны. Подавайте с соусом.


реклама

Реклама

Голосование

Реклама