Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 25.5.2016

 
 

Овсяный кекс с ягодами (без муки)

Овсяный кекс с ягодами (без муки)

Интересный и быстрый способ разнообразить свое повседневное меню. Кекс готовится без пшеничной муки,...

 
 

Реклама

 
 
 
 

Рецепты для пикника

 
 
 
 

 
 

Шашлычок из баранины с перцем и апельсинами


Шашлычок из баранины с перцем и апельсинами

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • баранина - 500г
  • острый соус - по вкусу
  • зеленый лук - 1 пучок
  • апельсин - 1 шт.
для гарнира:
  • красная капуста - 1/4 шт.
  • салата ромэн - 1 кочан
  • апельсиновый сок - 1/4 стакана
  • майонез - 2 ст. л.
  • яблочный уксус - 1 ст. л.
  • горчица -1 ч. л.
  • молотый черный перец - 1/4 ч. л.
  • соль - 1/8 ч. л.
 
 

Чтобы приготовить Шашлычок из баранины с перцем и апельсинами необходимо:

Нарежьте баранину кубиками и смешайте с острым соусом. Тонко нашинкуйте капусту. Нарежьте крупно салат ромэн, зеленый лук порежьте на перышки по 5 см, апельсин очистите, разделите на дольки и каждую из них порежьте пополам. В большой миске смешайте апельсиновый сок, майонез, уксус, горчицу, соль и перец. Добавьте капусту, салат и осторожно перемешайте. На 4 шампура нанижите, чередуя, кусочки баранины, зеленый лук и апельсин. Полейте соусом, в котором мариновалось мясо, и жарьте на гриле.

Готовые шашлычки разложите на тарелки и подайте с салатом.


фото-рецепты по шагам
5 фото
4 фото
6 фото
5 фото
Шашлык свиной в уксусе Мясо на решетке Шашлык из грибов с начинкой Простые таджикские лепешки оби нон («Хлеб на воде»)
 
 
 
 

реклама

 
 
 
 
Еще рецепты раздела...
Шашлык в баклажанах

Мясо нарезать небольшими кусочками. Баклажаны надрезать глубоко вдоль и в разрез уложить мясо, посыпать солью, перцем и нанизать на вертел так, чтобы

Шашлык из тушки птицы

Отваренную до полуготовности тушку курицы или утки натереть внутри солью, специями, красным и черным перцем, слегка смазать растительным маслом. Крепк

Шашлык из говяжьей печени

Печень промыть, очистить от пленки и нарезать небольшими кусочками. Посолить и поперчить по вкусу. Сало так же нарезать небольшими кусочками. В сково

Шашлык по-африкански

Мясо нарезать небольшими кусочками, сложить в глиняную посуду, посыпать зеленью тимьяна, майорана, измельченным острым перцем, лавровым листом, залить

 
 

Реклама

 
   
 

Голосование

 
 

У вас на кухне есть духовка?

Да, есть
Нет, нету
У меня печка

 
 

Реклама