Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 5.12.2016


Реклама


Рецепты из тыквы

Шашлычок из баранины с перцем и апельсинами



Шашлычок из баранины с перцем и апельсинами

Для рецепта вам потребуется:

  • баранина - 500г
  • острый соус - по вкусу
  • зеленый лук - 1 пучок
  • апельсин - 1 шт.
для гарнира:
  • красная капуста - 1/4 шт.
  • салата ромэн - 1 кочан
  • апельсиновый сок - 1/4 стакана
  • майонез - 2 ст. л.
  • яблочный уксус - 1 ст. л.
  • горчица -1 ч. л.
  • молотый черный перец - 1/4 ч. л.
  • соль - 1/8 ч. л.

Чтобы приготовить Шашлычок из баранины с перцем и апельсинами необходимо:

Нарежьте баранину кубиками и смешайте с острым соусом. Тонко нашинкуйте капусту. Нарежьте крупно салат ромэн, зеленый лук порежьте на перышки по 5 см, апельсин очистите, разделите на дольки и каждую из них порежьте пополам. В большой миске смешайте апельсиновый сок, майонез, уксус, горчицу, соль и перец. Добавьте капусту, салат и осторожно перемешайте. На 4 шампура нанижите, чередуя, кусочки баранины, зеленый лук и апельсин. Полейте соусом, в котором мариновалось мясо, и жарьте на гриле.

Готовые шашлычки разложите на тарелки и подайте с салатом.


реклама

Реклама

Голосование

Реклама