Готовим.РУ Готовим.РУ



Рецепты с крабовыми палочками

Шашлык из баранины в оригинальном маринаде



Шашлык из баранины в оригинальном маринаде

Для рецепта вам потребуется:

  • баранина - 700г
  • уксус яблочный - 1 стакан
  • кефир - 1 л
  • лук репчатый - 3 шт.
  • чеснок - 3-4 зубчика
  • перец болгарский - 2 шт.
  • специи, соль, перец - по вкусу.

Чтобы приготовить Шашлык из баранины в оригинальном маринаде необходимо:

Баранину разделайте на кусочки, поперчите, посолите и намажьте чесноком, после чего залейте яблочным уксусом на 1 - 2 часа.

Полумаринованное баранье мясо залейте кефиром, в этот же маринад опустите нарезанные дольки чеснока и кольца репчатого лука. Достаточно для замачивания еще 1 - 1,5 часа. Жарьте на шампурах вперемежку с кольцами болгарского перца над раскаленными углями.


реклама

Еще рецепты раздела...

Новинка 22.9.2017


Голосование

Реклама