Готовим.РУ Готовим.РУ

Подпишись на новую рассылку


Ваш емайл*:
OK
 
- 2-3 раза в неделю
- Без лишней рекламы
- 5-10 фото-рецептов
- Быстрая отписка

Новинка 17.11.2017




Рецепты из тыквы

Шашлычки из куриной печени с ароматом фенхеля


Шашлычки из куриной печени с ароматом фенхеля
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: блендер, духовка, сковорода
  • Техники: жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • панировочные сухари - 5 ст.л.
    • сок - 1 лимона
    • чеснок - 1 зубчик
    • шалфей (листики) - 8 шт.
    • семена фенхеля - 1 ст.л.
    • масло оливковое - 70 мл
    • соль, белый перец - по вкусу
    • куриная печень - 400г.

    Рецепт приготовления:

    Куриную печень промыть и обсушить. В блендере смешать семена фенхеля, цедру лимона, шалфей, чеснок и специи. Смешать полученную смесь с сухарями.

    На шпажку насадить приправленную солью и перцем печень, обвалять в ароматной панировке, и обжарить на раскаленной сковороде на оливковом масле до золотистой корочки.

    При необходимости довести до готовности в духовке при 200C. При подаче полить лимонным соком.


    реклама



    Голосование