Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 14.12.2017




Мясные рулеты

Шашлык из сосисок


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: гриль, духовка, сковорода
  • Техники: жарка, варка, выпечка
  • Для рецепта шашлыка вам потребуется:

    • сосиски - 4 шт.
    • лук репчатый - 2 шт.
    • помидоры - 5 шт.
    • чернослив - 5 шт.
    • грудинка - 50г
    • сыр - 25г
    • зелень петрушки - по вкусу.

    Рецепт приготовления шашлыка:

    Чтобы приготовить Шашлык из сосисок необходимо...

    Сосиски нарезать на куски длиной 3-4 см. Чернослив замочить в теплой воде на 6-8 часов, удалить из него косточки и обернуть каждую сливу ломтиком полосками нарезанной грудинки. Лук и помидоры нарезать четвертинками. Надеть на шампур вперемежку сосиски, свернутые листья петрушки, лук, помидор, чернослив в грудинке, ломтик сыра, снова сосиску.

    Подавать шашлык горячим с фасолевым салатом: фасоль замочить на 8-10 часов, отварить в этой самой воде, отцедить и смешать с мелко нарезанным луком и горчицей, растерев ее предварительно с растительным маслом, солью, сахаром и уксусом.

    Если нет мангала или гриля, то блюдо можно поджарить на сковороде на большом количестве жира или испечь на листе в духовке, периодически поливая растопленным сливочным маслом.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование