Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.6.2016


Реклама


Рецепты из клубники

Шашлык из сосисок



Шашлык из сосисок

Для рецепта вам потребуется:

  • сосиски - 4 шт.
  • лук репчатый - 2 шт.
  • помидоры - 5 шт.
  • чернослив - 5 шт.
  • грудинка - 50г
  • сыр - 25г
  • зелень петрушки - по вкусу.

Чтобы приготовить Шашлык из сосисок необходимо:

Сосиски нарезать на куски длиной 3-4 см. Чернослив замочить в теплой воде на 6-8 часов, удалить из него косточки и обернуть каждую сливу ломтиком полосками нарезанной грудинки. Лук и помидоры нарезать четвертинками. Надеть на шампур вперемежку сосиски, свернутые листья петрушки, лук, помидор, чернослив в грудинке, ломтик сыра, снова сосиску.

Подавать шашлык горячим с фасолевым салатом: фасоль замочить на 8-10 часов, отварить в этой самой воде, отцедить и смешать с мелко нарезанным луком и горчицей, растерев ее предварительно с растительным маслом, солью, сахаром и уксусом.

Если нет мангала или гриля, то блюдо можно поджарить на сковороде на большом количестве жира или испечь на листе в духовке, периодически поливая растопленным сливочным маслом.


реклама

Еще рецепты раздела...

Реклама

Голосование

Реклама