Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.9.2016


Реклама


Рецепты заготовок на зиму

Шашлык из почек (таджикская кухня)



Шашлык из почек (таджикская кухня)

Для рецепта вам потребуется:

  • почки бараньи - 1000 г
  • помидоры свежие - 500 г
  • уксус 3%-ный - 50 г
  • лук зеленый - 50 г
  • перец черный молотый
  • соль.

Чтобы приготовить Шашлык из почек (таджикская кухня) необходимо:

Взять бараньи почки, промыть и нарезать на небольшие кусочки 20 - 25 г. Посыпать их солью, перцем, нанизать на шпажки и жарить над раскаленными углями. Когда почки прожариться шашлык снять с шампура, уложить на блюдо, полить уксусом и посыпать зеленым луком. Затем перед подачей пожарить помидоры и подавать вместе с шашлыком.


реклама

Реклама

Голосование

Реклама