Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 27.5.2016

 
 

Вафли ванильные

Вафли ванильные

Тесто по этому рецепту подходит и для толстых, и для тонких вафель (которые можно скручивать в трубо...

 
 

Реклама

 
 
 
 

Рецепты из клубники

 
 
 
 

 
 

Шашлыки из свинины


Шашлыки из свинины

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • свинина (филе) - 750г
  • коричневый сахар - 130г
  • вода (кипящая) - 3 ст. л.
  • темный соевый соус - 1 ст.л.
  • устричный соус - 1 ст.л.
  • рисовое вино или сухой херес - 2 ст. л.
  • кунжутное масло - 1 ч.л.
  • морская соль - 1/2 ч.л.
  • китайский листовой салат.
 
 

Чтобы приготовить Шашлыки из свинины необходимо:

Возьмите для шашлыка свиное филе и нарежьте его длинными ломтиками. Растворите сахар в горячей воде и добавьте остальные ингредиенты. Слегка остудите полученную смесь и залейте ей мясо. Оставьте на 8 часов, периодически помешивая. Выньте свинину, обсушите, а маринад сохраните.

Разогрейте гриль или мангал. Нанижите мясо на шампуры и запекайте в течение 8 минут, поливая оставшимся маринадом.

Перед подачей на стол снимите мясо с шампуров, порежьте на более мелкие кусочки и подавайте на нарезанном китайском листовом салате.


фото-рецепты по шагам
5 фото
6 фото
4 фото
2 фото
Шашлык свиной в уксусе Шашлык из грибов с начинкой Мясо на решетке Крашеные яйца (с листиками петрушки)
 
 
 
 

реклама

 
 
 
 
Еще рецепты раздела...
Шашлык из баранины по-африкански

Мякоть задней ноги обмыть, нарезать небольшими кусочками, положить в глиняную посуду, добавить тимьян, мелко нарезанный острый перец, лавровый лист. З

Куриный шашлык с паприкой

Замариновать нарезанное крупными кусками куриное филе смесью соли, сахара и паприки. Добавить кольца репчатого лука, перемешать и хорошенько помять ру

Шашлык в кастрюле

Баранину нарезать на куски по 40 г., обжарить до готовности на сковороде, посолить, поперчить и припустить в закрытой посуде. При подаче на стол посып

Бастурма по-грузински

Взять вырезку и очистить ее от пленок и сухожилий, нарезать кубиками по 25 - 30 г. Мясо сложить в посуду; посыпать черным перцем, рубленым луком, сол

 
 

Реклама

 
   
 

Голосование

 
 

У вас на кухне есть духовка?

Да, есть
Нет, нету
У меня печка

 
 

Реклама