Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 13.12.2017




Мясные рулеты

Шашлыки из свинины


Шашлыки из свинины
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: гриль
  • Техники: запекание, маринование
  • Для рецепта вам потребуется:

    • свинина (филе) - 750г
    • коричневый сахар - 130г
    • вода (кипящая) - 3 ст. л.
    • темный соевый соус - 1 ст.л.
    • устричный соус - 1 ст.л.
    • рисовое вино или сухой херес - 2 ст. л.
    • кунжутное масло - 1 ч.л.
    • морская соль - 1/2 ч.л.
    • китайский листовой салат.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Шашлыки из свинины необходимо...

    Возьмите для шашлыка свиное филе и нарежьте его длинными ломтиками. Растворите сахар в горячей воде и добавьте остальные ингредиенты. Слегка остудите полученную смесь и залейте ей мясо. Оставьте на 8 часов, периодически помешивая. Выньте свинину, обсушите, а маринад сохраните.

    Разогрейте гриль или мангал. Нанижите мясо на шампуры и запекайте в течение 8 минут, поливая оставшимся маринадом.

    Перед подачей на стол снимите мясо с шампуров, порежьте на более мелкие кусочки и подавайте на нарезанном китайском листовом салате.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...


    Голосование