Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 26.5.2016

 
 

Творожные конфеты без сахара

Творожные конфеты без сахара

Когда вы решаетесь скинуть несколько лишних килограммов к лету или какому-либо другому событию в ваш...

 
 

Реклама

 
 
 
 

Рецепты из клубники

 
 
 
 

 
 

Шашлык по-армянски


Шашлык по-армянски

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • баранина (корейка) - 0.5 кг
  • лук репчатый - 2-3 шт.
  • лимон - 1 шт.
  • перец черный молотый
  • соль.
 
 

Чтобы приготовить Шашлык по-армянски необходимо:

Корейку нарезать небольшими кусочками (по 25-30г), приправить солью и перцем, посыпать мелко нашинкованным луком, лимонной цедрой, брызнув соком лимона. Затем все хорошо перемешать и поставить на холод приблизительно на 7-8 часов. По истечению необходимого для маринования срока мясо нанизать на шампуры и обжарить над раскаленными углями, смазывая бараньим салом.

Готовый шашлык подать к столу в тарелках, не снимая с шампуров. В качестве гарнира подойдут свежие помидоры, ломтики лимона, нарезанный кольцами репчатый лук, зеленый лук, кинза, а также свежие баклажаны, нашпигованные кусочками бараньего сала и обжаренные на шампурах.


фото-рецепты по шагам
4 фото
6 фото
5 фото
6 фото
Мясо на решетке Шашлык из грибов с начинкой Шашлык свиной в уксусе Торт Мусси-Пусси
 
 
 
 

реклама

 
 
 
 
Еще рецепты раздела...
Шашлыки из печени в беконе на гриле

Нарезать печень на небольшие ломтики, обернуть каждый ветчиной. Опустить лук в кипящую подсоленную воду, довести до кипения, варить 5 минут. Слить вод

Шашлык острый из баранины в апельсиновом соусе

Филе барашка нарезать кубиками и смешать с любым готовым острым соусом (можно взять аджику). Зеленый лук порезать на перышки по 5 см, апельсин очистит

Кебаб (азербайджанский шашлык)

[p]Взять молодую баранину и разрубить ее на кусочки вместе с косточками и хрящами. Затем нужно мясо обложить нарезанным колечками луком и посыпать

Шашлык рубленый по-таджикски

Мякоть баранины вместе с курдючным салом и репчатым луком пропустить через мясорубку (или мелко порубить). Мясо приправить солью, перцем, тщательно пе

 
 

Реклама

 
   
 

Голосование

 
 

У вас на кухне есть духовка?

Да, есть
Нет, нету
У меня печка

 
 

Реклама