Готовим.РУ Готовим.РУ Пасхальные рецепты

Новинка 29.4.2016

 
 

Утка с грушами в карамели

Утка с грушами в карамели

Утка прекрасно сочетается с фруктами и ягодами, что уже доказано множеством рецептов. Добавляем резу...

 
 

Реклама

 
 
 
 

Постные рецепты

 
 
 
 

 
 

Тайский салат из кальмаров


Тайский салат из кальмаров

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • кальмары - 450г
  • чеснок - 4 зубчика
  • острый перец (тайский) - 2 шт.
  • репчатый лук - 1 шт.
  • лимонный сок - 5 ст.л.
  • перечная мята (свежая) -10 веточек
  • сельдерей (стебли) - 1 шт.
  • рыбный соус - 2 ст.л.
  • сахар - 1/2 ст.л.
  • соль - 1/4 ст.л.
  • салат латук - 4 шт.
 
 

Чтобы приготовить Тайский салат из кальмаров необходимо:

Кальмаров промыть, разрезать вдоль тушки на 2 части, затем каждую половину нарезать полосками толщиной около 1 см. Бросить кальмаров в кипяток и варить примерно 3 минуты, помешивая до тех пор, пока вода снова не закипит. Откинуть на дуршлаг и дать воде стечь.

Овощи (кроме латука) нарезать как на салат, переложить в миску. Перец очистить от семян, мелко нарезать и добавить к остальным овощам. Добавить кальмаров, приправить рыбным соусом, перцем, солью и сахаром. Убрать в холодильник на сутки. Готовый салат разложить по тарелкам и сервировать листьями латука.


фото-рецепты по шагам
5 фото
5 фото
5 фото
3 фото
Салат из кальмаров с огурцами Постный салат из кальмаров с капустой Салат из кальмаров с черносливом Сборный салат из кальмаров
 
 
 
 

реклама

 
 
 
 
Еще рецепты раздела...
Салат из кальмаров, мидий и болгарского перца

Кальмаров ошпарить, почистить от пленок, удалить хорду и плавники, вымыть, обсушить, после чего нарезать кальмаров тонкими длинными полосками. Мидии

Салат из кальмаров, грибов и стручковой фасоли (острый)

Кальмары обдать кипятком, очистить, удалить внутренности и отварить до готовности. Нарезаем их соломкой. Стручковую фасоль отвариваем пока не станет м

Салат из кальмаров с шампиньонами и авокадо

Предварительно отваренных кальмаров смешивают со сметаной, приправляют солью и перцем. Авокадо очищают от кожицы, вынимают ядро, мякоть нарезают кубик

Салат из пекинской капусты, фенхеля и репчатого лука с кальмарами

[p]Капусту и фенхель промыть и очень мелко нарезать. Кальмары промыть, варить 3 мин в подсоленной воде, мелко нарезать. Репчатый лук нашинковать и пас

 
 

Реклама

 
   
 

Голосование

 
 

У вас на кухне есть духовка?

Да, есть
Нет, нету
У меня печка

 
 

Реклама