Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 11.12.2017




Мясные рулеты

Тайский салат из кальмаров


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: холодильник
  • Техники: варка
  • Для рецепта салата вам потребуется:

    • кальмары - 450г
    • чеснок - 4 зубчика
    • острый перец (тайский) - 2 шт.
    • репчатый лук - 1 шт.
    • лимонный сок - 5 ст.л.
    • перечная мята (свежая) -10 веточек
    • сельдерей (стебли) - 1 шт.
    • рыбный соус - 2 ст.л.
    • сахар - 1/2 ст.л.
    • соль - 1/4 ст.л.
    • салат латук - 4 шт.

    Рецепт приготовления салата:

    Чтобы приготовить Тайский салат из кальмаров необходимо...

    Кальмаров промыть, разрезать вдоль тушки на 2 части, затем каждую половину нарезать полосками толщиной около 1 см. Бросить кальмаров в кипяток и варить примерно 3 минуты, помешивая до тех пор, пока вода снова не закипит. Откинуть на дуршлаг и дать воде стечь.

    Овощи (кроме латука) нарезать как на салат, переложить в миску. Перец очистить от семян, мелко нарезать и добавить к остальным овощам. Добавить кальмаров, приправить рыбным соусом, перцем, солью и сахаром. Убрать в холодильник на сутки. Готовый салат разложить по тарелкам и сервировать листьями латука.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...


    Голосование