Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 14.12.2017




Мясные рулеты

Салат из тыквы с кальмарами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: миксер, кастрюля
  • Техники: взбивание
  • Для рецепта салата вам потребуется:

    • тыквa - 300г
    • кальмары - 200г
    • яблоки - 3 шт.
    • огурцы - по вкусу
    • соль - по вкусу
    для соуса:
    • лимон - 1 шт.
    • грецкие орехи - по вкусу
    • йогурт (натуральный) - 125 мл
    • мед - по вкусу.

    Рецепт приготовления салата:

    Чтобы приготовить Салат из тыквы с кальмарами необходимо...

    Тыкву очистить, нарезать соломкой и выложить в кастрюлю. Кальмаров промыть, нарезать полосками и поместить в другую посуду. Залить тыкву и кальмаров кипятком, накрыть крышками и оставить распариваться на полчаса.

    Отжать сок из лимона. Яблоки, удалив сердцевину, нарезать соломкой, сбрызнуть лимонным соком и дать настояться. Огурцы очистить и нарезать соломкой. Соединив все подготовленные ингредиенты, посолить и перемешать салат.

    Смешать йогурт, мед, оставшийся лимонный сок и взбить миксером. Снять с лимона цедру и натереть. Грецкие орехи порубить ножом. Добавить цедру и орехи в соус.

    Заправить салат из тыквы с кальмарами приготовленным соусом, перемешать и подавать.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...


    Голосование