Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 26.7.2017


Реклама


Рецепты шашлыка, гриля, мяса/рыбы на решетке

Корейский салат из кальмаров



Корейский салат из кальмаров

Для рецепта вам потребуется:

  • кальмары (свежие) - 2 кг
  • чеснок - 3 зубчика
  • перец (красный) - 1 ч.л.
  • перец чёрный - 1/2 ч.л.
  • сахар - 1 ст.л.
  • кунжут - 1/2 ст.л.
  • эссенция уксусная - 1/2 ст.л.
  • или лимонная кислота - 1 щепотка
  • приправа - 1 ст.л.
  • соус соевый - 1 ст.л.
  • соль - по вкусу

Чтобы приготовить Корейский салат из кальмаров необходимо:

Кальмаров промыть, выпотрошить, обдать горячей водой и очистить от темной пленки.

Варить очищенных кальмаров в подсоленной воде около 3 минут после закипания. Вареных кальмаров нарезать соломкой, сложить в салатник и заправить смесью соли, черного и красного перца, измельченного чеснока, сахара, кунжута, соевого соуса, уксуса. Оставить корейский салат из кальмаров настаиваться в холодильнике минимум 3 часа.


реклама

Еще рецепты раздела...

Реклама

Голосование

Реклама