Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 15.12.2017




Мясные рулеты

Салат из кальмаров с апельсинами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: тушение, маринование
  • Для рецепта салата вам потребуется:

    • кальмары - 400г
    • фенхель - 260г
    • соль, перец - по вкусу
    • апельсин (сок) - 1 шт.
    • апельсины - 2 шт.

    Рецепт приготовления салата:

    Чтобы приготовить Салат из кальмаров с апельсинами необходимо...

    Кальмары нарезать на колечки или вдоль, коротко потушить в оливковом масле, добавить фенхель (очистить и тонко нарезать), размешать, залить соком 1 апельсина и тушить мин. 2-3.

    2 апельсина очистить, как яблоки, сняв и внешнюю белую пленку. Острым ножом выбрать апельсиновые дольки без кожицы. Сок 1 апельсина смешать веничком с оливковым маслом.

    Теплых кальмаров с фенхелем и филе апельсинов разложить по тарелкам, покапать апельсиновым маринадом, посыпать зеленью фенхеля и подавать.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...


    Голосование