Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.10.2017




Рецепты грибов

Салат из сердца с чесноком



Салат из сердца с чесноком

Для рецепта вам потребуется:

  • говяжье сердце - 1 шт.
  • чеснок - 1 головка
  • майонез
  • зелень.

Чтобы приготовить Салат из сердца с чесноком необходимо:

Режем сердце (обычно оно 2-3 кг. на 7-8 крупных кусков, промываем в воде от остатков крови, закидываем в кастрюлю (если- то в скороварку, раза в 2 побыстрее будет, солим и ставим вариться). Сердце - орган очень даже мышечный, посему вариться будет долго, часа 2-2,5 (1,5 в скороварке). Пока оно варится, можно почистить чеснок и перебросить силы на другой салат.


реклама

Еще рецепты раздела...

Голосование

Реклама