Готовим.РУ Готовим.РУ

Подпишись на новую рассылку


Ваш емайл*:
OK
 
- 2-3 раза в неделю
- Без лишней рекламы
- 5-10 фото-рецептов
- Быстрая отписка

Новинка 17.11.2017




Рецепты из тыквы

Жульен из грибов с яйцом


Жульен из грибов с яйцом
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: духовка
  • Техники: запекание
  • Для рецепта жульена вам потребуется:

    • масло сливочное - 20г
    • соль - по вкусу
    • уксус - по вкусу
    • шампиньоны или белые грибы (свежие) - 150г
    • мука - 5г
    • яйцо - 1/2 шт.
    • сметана - 50г.

    Рецепт приготовления жульена:

    Грибы, нарезанные соломкой и ошпаренные кипятком, обжаривают до мягкости, муку пассеруют в масле, добавляют к ней грибы, все перемешивают и выкладывают в кокотницы. Взбитое яйцо и соль замешивают в сметану, заливают грибы и ставят запекаться в духовку.


    реклама



    Голосование