Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 30.6.2016


Реклама


Рецепты из клубники

Жульен из грибов с яйцом



Жульен из грибов с яйцом

Для рецепта вам потребуется:

  • масло сливочное - 20г
  • соль - по вкусу
  • уксус - по вкусу
  • шампиньоны или белые грибы (свежие) - 150г
  • мука - 5г
  • яйцо - 1/2 шт.
  • сметана - 50г.

Чтобы приготовить Жульен из грибов с яйцом необходимо:

Грибы, нарезанные соломкой и ошпаренные кипятком, обжаривают до мягкости, муку пассеруют в масле, добавляют к ней грибы, все перемешивают и выкладывают в кокотницы. Взбитое яйцо и соль замешивают в сметану, заливают грибы и ставят запекаться в духовку.


фото-рецепты по шагам

реклама

Реклама

Голосование

Реклама