Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 27.5.2016

 
 

Вафли ванильные

Вафли ванильные

Тесто по этому рецепту подходит и для толстых, и для тонких вафель (которые можно скручивать в трубо...

 
 

Реклама

 
 
 
 

Рецепты из клубники

 
 
 
 

 
 

Жульен из кролика


Жульен из кролика

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • кролик (филе) - 200г
  • грибы - 350г
  • сыр (твердый) - 100г
  • сливки - 2-3 ч.л.
  • сливочное масло
  • соль, перецБ мускатный орех - по вкусу.
 
 

Чтобы приготовить Жульен из кролика необходимо:

Грибы мелко нарезать. Сливочное масло растопить, выложить грибы и обжарить почти до готовности. Посолить, поперчить, добавить мускатный орех. Переложить грибы из сковородки. На оставшемся масле обжарить мясо кусочками.

Разложить мясо по формочкам, сверху разложить грибы, полить сливками, посыпать тертым сыром. Поставить в разогретую духовку и выпекать до золотистой корочки.


фото-рецепты по шагам
5 фото
6 фото
4 фото
9 фото
Жульен из почек Жульен из почек с грибами Грибной жульен Жульен в тесте
 
 
 
 

реклама

 
 
 
 
Еще рецепты раздела...
Жульен с языком и грибами

Язык, предварительно отваренный и подготовленный, нарезать соломкой, обжарить на масле. Шампиньоны нарезать ломтиками и обжарить с мелко нарезанным лу

Жульен из креветок с рисом

Отварить креветки и очистить их от голов, панцирей, ножек. Варить в течение 20 минут в небольшом количестве крепко посоленного рыбного бульона или вод

Жюльен из птицы

Шампиньоны очистить, помыть и немного припустить. Филе курицы без кожи и костей припустить на бульоне, оставшемся от припускания шампиньонов. Курицу и

Жюльен с грибами и ветчиной, с острым соусом

Рубленый лук слегка обжарить, добавить соль, перец, тонкими ломтиками нарезанные грибы и жарить до их готовности. Подготовленную ветчину смешать с жар

 
 

Реклама

 
   
 

Голосование

 
 

У вас на кухне есть духовка?

Да, есть
Нет, нету
У меня печка

 
 

Реклама