Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.12.2017




Мясные рулеты

Жульен из кролика


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: духовка
  • Техники: жарка, выпечка
  • Для рецепта жульена вам потребуется:

    • кролик (филе) - 200г
    • грибы - 350г
    • сыр (твердый) - 100г
    • сливки - 2-3 ч.л.
    • сливочное масло
    • соль, перецБ мускатный орех - по вкусу.

    Рецепт приготовления жульена:

    Чтобы приготовить Жульен из кролика необходимо...

    Грибы мелко нарезать. Сливочное масло растопить, выложить грибы и обжарить почти до готовности. Посолить, поперчить, добавить мускатный орех. Переложить грибы из сковородки. На оставшемся масле обжарить мясо кусочками.

    Разложить мясо по формочкам, сверху разложить грибы, полить сливками, посыпать тертым сыром. Поставить в разогретую духовку и выпекать до золотистой корочки.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование