Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 6.12.2016


Реклама


Рецепты из тыквы

Жюльен с грибами и брокколи



Жюльен с грибами и брокколи

Для рецепта вам потребуется:

  • шампиньоны - 500г
  • морковь - 4 шт.
  • лук репчатый - 7 шт.
  • брокколи - 300г
  • помидоры - 5 шт.
  • сметана - 1 стакан
  • яйцо - 2 шт.
  • твердый сыр - 150г
  • зелень петрушки и укропа - по вкусу
  • сливочное масло - 7 ст. л.
  • соль.

Чтобы приготовить Жюльен с грибами и брокколи необходимо:

Овощи и грибы помыть и почистить. Морковь и помидоры нарезать тонкими кружочками, грибы - дольками, а лук - кубиками. Брокколи и морковь отварить в соленой воде в течение 10-15 минут. Грибы обжарить в сливочном масле.

Овощи перемешать и уложить в смазанную сливочным маслом форму. Сверху, по кругу, выложить шампиньоны и залить все сметаной, смешанной яйцами, и присыпать сыром. Запекать в горячей духовке около 40 минут.


реклама

Еще рецепты раздела...

Реклама

Голосование

Реклама