Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.4.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Выпуск триста девяностый


Выпуск триста девяностый, в котором мы расскажем как накормить ближнего вкусной и здоровой пищей, чтобы у вас осталось время, чтобы успеть сделать массу замечательного


[ Новинки недели Step-by-step ]

New! 18.04.2008 В пятницу в "Рецептах посетителей" салат от Ксюши [Постный салат из кальмаров с капустой]

New! 17.04.2008 С четверга мы будем знакомить вас с "Рецептами посетителей". Сегодня кольца кальмаров в сухарях от Ксюши [Кольца кальмаров в сухарях]

New! 16.04.2008 Сегодны на обед будет куриное филе в сырном соусе. Вкусно. [Куриное филе в сырном соусе]

New! 15.04.2008 Немного имбиря, чуть-чуть чеснока, добавить зеленую фасоль и рис, все это залить яйцом, еще немного соевого соуса и все. Готово. Пробуем? [Жареный рис с овощами]

New! 14.04.2008 В этом рецепте удачно сочетается мягкий вкус маслянистого камамбера, его богатый аромат и нежное куриное мясо. Все это в обертке из слоеного теста с чуточкой розмарина. Стоит попробовать. [Слойки с курицей и сыром]

[ Рецепты румаки ]


[ Библиотека ]

Черная кровь турок- полезна ли она?. Европейцы много веков с опасением относились к арабскому «напитку из сажи», и распробовали его лишь к XVII веку. Только с этого времени повсеместно открываются кофейни, ставшие чем-то вроде клубов: здесь можно было не только выпить чашечку кофе, но и встретиться с друзьями, заключить сделку, узнать последние новости.

Толстым детям в Великобритании запретили кататься на осликах. Власти британского курортного города Блэкпул запретили детям, чей вес превышает 51 килограмм, кататься на осликах, здоровью которых вредят лишние нагрузки, сообщил телеканал "Скай ньюз".

[ Step-by-step ]

Жареный рис Начнем апрель в Step-by-step с новых вкусных и полезных блюд. На этой неделе из пяти новых рецептов три оказались с курятиной.

Понедельник: рецепт выпечки для ленивых, но любящих вкусно поесть. Будем печь слойки с курицей и сыром. Для этого берем готовое бездрожжевое слоеное тесто, куриное филе и горячо любимый камамбер;

Вторник: как вам жареный рис с зеленой фасолью? Не вздумайте отказываться, получается очень прилично. Да и времени для приготовления и потребуется минут 20 не больше. Главное, чтобы у вас в холодильнике был свежи имбирь и чеснок;

Среда: еще один вариант приготовления куриного в филе в сметанном соусе. На этот раз вместо грибов (см. предыдущий выпуск) добавим в соус сыр Просто и вкусно;

Четверг и пятница - В 'Рецептах посетителей' новинки от Ксюши. Она опишет приготовление кальмаров по-романски (проще говоря, кольца кальмаров в сухарях) и рулеты из горбуши с грибами.

[ А в это время ... ]

 2007  Выпуск триста сорок второй, (предпасхальный), в котором, помимо рецептов для Пасхи, мы подготовили рецепты на каждый день: рецепты бисквитных пирожных, рецепты свекольников и рецепты с сайдой. [ Читать ]

 2006  Выпуск двести девяносто четвертый, в котором подобраны рецепты на любой вкус: для любителей национальной кулинарии подготовлены рецепты таджикской кухня, для любителей овощей - рецепты с фенхелем. [ Читать ]


[ Рецепты из чеснока ]

Чеснок Чеснок чесноку рознь. К примеру, для салатов лучше брать южный чеснок, головка которого по размеру близка к луковице. В остальные блюд, можно добавлять обычный чеснок, но, все-таки, не чесночный порошок. В горячие блюда чеснок лучше закладывать перед самым выключения огня. Тогда он даст вкуса и аромата ровно столько сколько надо, не исчезнув бесследно и не перебивая собой остальные продукты. Если же вы готовите масло, в котором будете обжаривать овощи или рис, то чеснок нарезают лепестками, прогревают в горячем масле, и как только лепестки темнеют, выбрасывают из масла. Чеснок подходит к блюдам из баранины, морепродуктов, но часто становится лишним в блюдах из рыбы.



[ Библиотека ]

Хлебопекарная история государства Российского. «Хлеб – всему голова», «Хлеб – соль величай», «Хлеб да живот – и без денег живет». Эти народные поговорки отражают традиционное отношение к хлебу на Руси, уважительное и любовное. Без печи, в которой покрываются румяной корочкой ароматные хлеба, и хозяйство неполно. И хотя даже в деревнях сегодня редко встретишь человека, который сам печет хлеб, и по сей день, он сохраняет свое почетное место на столе россиян.


[ Рецепты с добавлением сиропа (лимнным, кленовым, коричным...) ]

Уже не раз на этих страницах мы рассказывали о сочетаниях продуктов, которые на первый взгляд не могут гармонировать по вкусу. И если вы все-таки послушали нас и рискнули приготовить, к примеру, мясо с апельсинами или форель с медом, убедились, что получается очень вкусно. В этой подборке рецептов новые необычные вкусовые сочетания - различные сиропы и остальные продукты. Пробуем?

2015-09-14

реклама


Голосование