Абес
(франц. abaisse — корка). Общее название всех видов теста, употребляемого в поварском и кондитерском деле для содействия процессам тепловой обработки продуктов и затем не используемого в пищу.
Разделы: выпечка,
Добавь в закладки
Голосование
Какой вкус чипсов вам больше нравится: |
|
| с сыром | |
| с луком | |
| с беконом | |
| с грибами | |
| без добавок | |
| другой вкус | |
| не ем чипсы | |
|
|
|
