Конкасе
изначально это всего лишь форма нарезки овощей, "мелкий кубик" по-французски. При этом овощи принято очищать от кожицы и семян. Наиболее распространенный вариант - из помидоров и сладкого перца.
Разделы: кулинарный прием, действие,
Добавь в закладки
Голосование
Вы часто едите сладкое? |
|
| каждый день | |
| раз в несколько дней | |
| раз в неделю | |
| не ем совсем | |
|
|
|
