Лимонная трава

быстрорастущая многолетняя трава высотой до полутора метров с мощной корневой системой. Широко используется в качестве приправы в азиатской и карибской кулинариях. Оно обладает цитрусовым ароматом, может быть высушено и смолото, или использоваться свежим.

Синонимы: лимонное сорго, лимонграсс, лимонный злак, лимонная трава, цитронелла, лемонграсс, челнобородник, цимбопогон

Разделы: cпеции и пряные растения,