Льняное масло

жирное растительное масло из семян льна. Нерафинированное льняное масло, обычно – тёмное и горькое от быстрого окисления. Используется для приготовления всевозможных холодных блюд, салатов, соусов. Льняным маслом можно заправлять любую кашу, вареный картофель, добавлять в первые и вторые блюда.

Разделы: масла растительные и животные, жиры,