Поше
иначе томление продукта, для чего посуда, в которой приготовляется продукт, ставится не на плиту, а в водяную баню, называемую мармит, или просто на сковородку с водой.
Синонимы: pocher)
Разделы: кулинарный прием, действие,
Добавь в закладки
Голосование
Вы часто едите сладкое? |
|
| каждый день | |
| раз в несколько дней | |
| раз в неделю | |
| не ем совсем | |
|
|
|
