Поше
иначе томление продукта, для чего посуда, в которой приготовляется продукт, ставится не на плиту, а в водяную баню, называемую мармит, или просто на сковородку с водой.
Синонимы: pocher)
Разделы: кулинарный прием, действие,
Добавь в закладки
Голосование
Что Вы будете готовить на Пасху? |
|
| кулич | |
| творожную пасху | |
| яйца красить | |
| все буду готовить | |
| не буду, я буддист | |
|
|
|
