Грузинская кухня
Курица с хрустящей корочкой на сковороде
Курица с хрустящей корочкой на сковороде получается не только за счёт масла и сильного огня. Важнее правильно подготовить мясо, убрать лишнюю влагу, подобрать температуру и не трогать куски слишком часто. Тогда кожа успевает подрумяниться, а мясо вну
Мясо, зелень, тосты и песни
Культура Грузии настолько же многогранна, насколько разнообразен ландшафт этой благословенной Богом страны.
реклама