Японские кондитеры ваяют сладкие скульптуры

Более 100 лет назад японские кондитеры стали изготовлять сладости в виде цветов и украшать ими витрины магазинов для привлечения большего числа покупателей. И сегодня японские мастера, продолжая традиции прошлого, ваяют сладкие произведения искусства. Экзотические птицы и животные очень похожи на настоящих, а деревья bonsai выглядят очень изящно. Делается все из бобовой массы, рисовой муки и сахара, причем на изготовление одной скульптурной фигурки может уйти до трех недель. Правда не всем эти сладости бывают по карману, так как некоторые из них стоят могут стоить $4000. Мастера, создающие эти сладкие композиции считают, что они больше предназначены для созерцания и создания хорошего настроения, а не для еды.