Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.1.2021




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке


Эфиопская кухня

1
В разделе "Эфиопская кухня" 3 рецепта

Инджера - традиционный эфиопский хлеб (Bread Injera)

мука рисовая, мука пшеничная, вода, дрожжи (сухие), вода (кипяток), масло растительное

раздел: Хлеб, Эфиопская кухня


Доро ват - цыпленок в остром луковом соусе с бербере и яйцами по-эфиопски (Doro Wot)

курица, лимон, лук репчатый, масло топленное, чеснок, пажитник, имбирь (свежий), кардамон (молотые семена), мускатный орех (молотый), бербере (готовая смесь специй), помидор, пассата, бульон, яйцо, кинза

раздел: Блюда из курицы, Эфиопская кухня


Эфиопская смесь специй бербере (Berbere)

кориандр (семена), фенугрек, перец черный- 1/2 ч.л., перец душистый, кардамон белый, гвоздика, лук (сушеный, хлопья), перец чили (сушеный, chiles de аrbol), паприка сладкая (сушеная), мускатный орех (молотый), имбирь (молотый, сушеный), корица молотая, куркума (молотая), соль крупная

раздел: Приправы, Эфиопская кухня


реклама



Голосование