Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.1.2021




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке

Эфиопская смесь специй бербере (Berbere)


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: кофемолка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • кориандр (семена) - 2 ч.л.
    • фенугрек - 1 ч.л.
    • перец черный- 1/2 ч.л.
    • перец душистый - 1/4 ч.л.
    • кардамон белый - 6 коробочек
    • гвоздика - 4 бутона
    • лук (сушеный, хлопья) - 1/2 стакана
    • перец чили (сушеный, chiles de аrbol) - 1 шт.
    • паприка сладкая (сушеная) - 3 ст.л.
    • мускатный орех (молотый) - 1/2 ч.л.
    • имбирь (молотый, сушеный) - 1/2 ч.л.
    • корица молотая - 1/2 ч.л.
    • куркума (молотая) - 1/4 ч.л.
    • соль крупная - 2 ч.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Эфиопская смесь специй бербере (Berbere) необходимо...

    Все перечисленные в рецепте специи сложить в ступку и растереть пестиком. Можно воспользоваться для приготовления смеси специй бербере кофемолкой.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование