Cамый древний алкоголь
При раскопках неолитической стоянки в Китае группа китайских и американских археологов нашла черепки посуды, в которой 7000 лет назад была бражка.
Судя по результатам химического анализа в сосудах был "напиток, сделанный из риса, мёда и плодов", там же присутствует эфир винной кислоты, произведённый из винограда и боярышника.
Предыдущий рекорд древности алкоголя был поставлен на раскопках в Иране - жившие там 5400 лет назад люди, по всей вероятности, умели варить пиво.
Василиса Егорова
реклама
похожие статьи
Китайская кухня: космические мутанты на вашем столе
Китайские рестораторы начали баловать соотечественников-гурманов блюдами из... космических мутантов!
Китайцы голосуют за кандидатов в президенты США… утками
Клиенты одного из ресторанов в южном Китае выражают свое мнение о предстоящих президентских выборах в США, выбирая… блюда из утки, которые названы именами кандидатов на кресло в Белом доме.
Китайскому алкоголизму исполнилось 10 000 лет
Группа китайских и американских археологов провела химический анализ глиняных черепков — фрагментов древней посуды – и пришла к выводу, что в Китае сельские жители употребляли алкогольные напитки еще
