Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 16.7.2019




Рецепты из кабачков

Музыкант-гурман, или Маринованная симфония

Швейцарские ученые исследует феномен музыканта, который ощущает вкус звуков и каждой ноты.

По мнению музыканта, названного только по инициалам ES, малая секунда (музыкальный интервал) имеет кислый вкус, большая – горький. Малая терция – соленная, а большая – сладкая. Вкусом крема обладает одна шестая в миноре.

Как отмечает журнал Nature, исследователи из Цюриха пытаются выяснить механизм подобной музыкально-гастрономической зависимости и найти в мозгу "чувствительные провода", которые дают такую связь.

Напомним, что есть люди, которые чувствуют цвето-звуковую зависимость, как, например, величайший русский музыкант и композитор Рахманинов. Вкусовые ассоциации – явление более редкое.

2005-03-04
источник: MIGnews.COM

  ........
 

реклама

похожие статьи

Америка выращивает бананы со вкусом клубники

Американская фирма, занимающаяся торговлей бананами, планирует выпустить на рынок новый сорт этого тропического фрукта, который будет иметь вкус клубники.



Голосование