Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

В Санкт-Петербурге откроется новая экспозиция Музея хлеба

Санкт-Петербургский Музей хлеба 7 сентября откроет новую экспозицию по адресу: Лиговский пр., 73, сообщили ИА REGNUM в пресс-службе комитета по культуре правительства Санкт-Петербурга. Интерактивная зона в Музее хлеба "История возникновения хлеба" объединяет архаичные жернова и крупорушки с мультимедийными программами, рассказывающими о древних хлебопекарнях Египта, Греции, Римской Империи и Древней Руси. Особое внимание уделяется особенностям хлебопашества на Северо-Западе Руси. Целый комплекс посвящен обрядовой выпечки в основных религиях мира.

Музейные работники считают важной для истории Санкт-Петербурга тему пути доставки хлеба по специально для этого построенной Мариинской водной системе в Санкт-Петербург из хлебородящих районов Поволжья. Выделяется в экспозиции музея комплекс "Строительство Александро-Невской лавры и ее роль в снабжении города хлебом". Здесь же будет показано "Монастырское хлебопечение".

В Музее хлеба также воссоздана историческая реконструкция "Уголок петербургской кондитерской". Ее цель - показать давнюю традицию потребления хлебных и кондитерских изделий с различными напитками.

2006-09-06
источник: http://www.regnum.ru/

  ........
 

реклама

похожие статьи

Мировые гурманы предпочитают хлеб

Французы, получившие во всем мире репутацию гурманов, как выяснилось, всем продуктам предпочитают хлеб.

В Москве пройдет выставка "Праздник хлеба"

1 апреля в Московской городской Думе состоялась пресс-конференция, посвященная очередной выставке "Праздник хлеба"

Разработан рецепт хлеба для экспедиции на Марс

Российские "космические повара" разработали рецепт хлеба для марсианской пилотируемой экспедиции.

Няганцы выбрали "Лучший каравай"

В Нягани завершился третий конкурс-выставка "Праздник хлеба", приуроченный к 60-летию Победы.


Голосование