В День города в Камне-на-Оби сварят самую большую уху в Сибири

Во время празднования Дня города в Камне-на-Оби, которое пройдет 12 и 13 июня, мэр и его заместители во второй день праздника угостят всех желающих настоящей «Каменской ухой». Попробовать рыбное блюдо можно будет уже в 11 часов утра, сообщает сайт «Алтайской ярмарки»

Профессиональные повара приготовят около 200 литров ухи. По словам главы города Андрея Плясова, это будет еще одна хорошая традиция – в День города угощать горожан и гостей Камня-на-Оби настоящей ухой: «Город стоит на Оби. Многие горожане умеют ловить рыбу, теперь мы покажем, что умеем варить и знатную уху. Это будет очень вкусное рыбное блюдо, приготовленное по старинным рецептам».

Главным поставщиком свежей рыбы для самой большой ухи в Сибири станет Каменский рыбозавод. Впервые в День города также пройдет «Каменская ярмарка».