Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.1.2022



Рецепты фаршированной курицы

Вишня помогает в восстановлении мышц

Кислая вишня помогает спортсменам уменьшать мышечные травмы, что позволяет им быстрее восстанавливаться после тяжелых тренировок.

К такому выводу в ходе экспериментов пришли сотрудники Научно-исследовательского центра спорта и физкультуры при Лондонском университете Саут-Банк (Великобритания), пишет Компьюлента.

В ходе исследования спортсменам на протяжении семи дней до интенсивной тренировки и двух дней после нее дважды в день давали 28,3 грамм концентрата кислого вишневого сока, богатого антиоксидантами (СА), или изоэнергетический фруктовый концентрат (FC).

Восстановление после приема сока шло значительно быстрее, чем после употребления фруктового концентрата. В первом случае через 24 часа у спортсменов восстанавливалось 90% мышечной силы, а во втором - 85%.

Ученые объяснили действие вишневого сока: содержащиеся в нем мощные антиоксидантные ингредиенты - антоцианы - сокращают окислительные повреждения мышц, которые обычно происходят при работе мускулов в полную силу. В ходе исследования также выяснилось, что вишня может ослаблять воспалительные процессы, связанные с заболеваниями сердца и артритом.

2011-02-25
источник: MIGnews.COM

  ........
 

реклама

похожие статьи

Вишня против диабета

Американские химики обнаружили в плодах вишни природные вещества, помогающие поддерживать низкий уровень глюкозы в крови - что очень важно для больных сахарным диабетом

Фестиваль вишни в Ловране

С 6 по 14 июня в курортном городе Ловран (Lovran, Хорватия), находящемся на восточном побережье Истрии, и в его окрестностях в 9-й раз пройдет Фестиваль вишни.

Вишневый сок действует лучше снотворного

Учёные из Университета Рочестера в Нью-Йорке (США) предлагают использовать вишневый сок в качестве безвредного снотворного средства.


Голосование


реклама