Американский завтрак: Русские туристы точно не поймут

Русские туристы с удовольствием пробуют национальные блюда во время поездок в другие страны. Но некоторые кулинарные традиции пугают путешественников. Многим кажутся странными завтраки в США.

«Сладкая бомба»

Мы привыкли выбирать на завтрак кашу, яичницу или йогурт. Но утренний приём пищи у американцев напоминает бесконечный десерт.

Там могут съесть стопку панкейков с кленовым сиропом и сливочным маслом сразу после подъёма с кровати. Даже овсянку они делают приторно сладкой. Туда добавляют ягоды, мёд, шоколад.

Можно просто сделать бутерброд с белым хлебом, арахисовой пастой и вареньем. А можно и с шоколадной пастой.

«Жирное утро»

Часто завтрак напоминает полноценный обед. В тарелке американца вместе лежат яйца, картофель, бекон, колбаса и сыр. Солидно выглядит breakfast burrito. В большую тортилью кладут картошку, яйца, бекон, сыр, фасоль, авокадо и соус. Начинки так много, что съесть буррито аккуратно практически невозможно.

Многие съедают его в автомобиле по пути на работу. К этому частенько добавляют hash browns — натёртый картофель, обжаренный до хрустящей корочки. Блюдо похоже на драники, но выглядит так, словно картошку просто вымочили в масле и подожгли.

Также популярностью пользуется Biscuits and gravy. Это мягкая булочка, политая сверху густой молочной подливой с колбасой. Завтрак редко обходится без кофе.

Многие россияне, попробовавшие такую трапезу, утверждают, что американское утро может стать для неподготовленных желудков тяжёлым испытанием.