Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 3.6.2020




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке

Оладьи из фасоли


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка, сковорода
  • Техники: варка, выпечка
  • Для рецепта оладий вам потребуется:

    • фасоль - 100г
    • растительное масло - 10г
    • молоко - 40г
    • яйцо - 2 шт.
    • пшеничная мука - 50г
    • сахар - 1 ч.л.
    • соль - 1/2 ч.л.
    • дрожжи - 2г
    • сметана.

    Рецепт приготовления оладий:

    Чтобы приготовить Оладьи из фасоли необходимо...

    Фасоль сварить и приготовить пюре. В пюре, остывшее до 40 - 30С, добавить сырые яйца, соль, сахар, дрожжи, разведенные в молоке, просеянную муку в количестве 50% к весу сухих бобовых и перемешивать до тех пор, пока тесто не станет однородным. Тесто поставить на 1.5 - 2 часа в теплое место (28 - 30о) для брожения. Когда тесто поднимется, из него выпекать на сковороде или противне оладьи.

    Подать оладьи горячими со сметаной, маслом, простоквашей, повидлом, вареньем или со сладким киселем.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование