Пирожки
Пирожки рождественские
мука, свиной жир (смалец), сода, соль, вода, яйцо (желтки), почечный жир, светлый изюм (без косточек), темный изюм (без косточек), цукаты, молотый миндаль, яблоко, апельсин, лимон, корица, гвоздики, мускат (молотый), коньяк, соль
Пирожки с маком и медом
мука, молоко, соль и корица, сахар, сливочное масло, дрожжи, цедра, яйцо, мед, молотый мак, цукаты, яйцо (белок), миндаль
Пирожки с черникой
мука, дрожжи, вода, яйцо, сухое молоко, фруктовый сахар, подсолнечное масло, черника, картофельный крахмал
Пирожки из сырого картофеля с кальмарами
кальмары, картофель, мука, репчатый лук, яйцо (вареное), яйцо (сырое), жир, соль, перец черный молотый, зелень
Рождественские пирожки (капелетти)
слоеное тесто (готовое), свинина, телятина, куриная грудка, сыр мягкий (например, Stracchino), яйцо (желток), соль, перец, мускатный орех, сыр Пармезан
Пирожки из слоеного теста с тыквой
сливочное масло, тыква, яйцо, мука, тыква (средняя), вода, соль
Пирожки слоеные с брынзой
брынза, тимьян, тесто слоеное (готовое), растительное масло, помидоры, маслины, зелень
Пирожки слоеные с мозгами
мозги (телячьи), вода, перец красный, уксус, соль, лук репчатый, масло, мука, сметана, мускатный орех, лимонный сок, петрушка
Пироги или пирожки из постного теста на дрожжах
мука, вода, дрожжи, масло подсолнечное, сахар, лимонная цедра, мед, кардамон или горький миндаль.
Пирожки с цыпленком (Tavuklu Borek)
куриные грудки, масло сливочное, мука, молоко горячее, бульон куриный, сыр Пармезан, лук репчатый, по щепотке соли и мускатного ореха, масло сливочное – 3 ст.л., слоеное тесто, растительное масло для смазывания противня.
Пирожки пресные с начинкой из ревеня
сметана, яйцо, мука, сода, соль и сахар, ревень, сахар, корица (молотая)
реклама