Рецепты из мидий
Мидии в горчичном соусе
мидии (в рассоле), салат латук или другой зеленый салат, лук-шалот или красный репчатый лук, базилик, горчица, майонез, оливковое масло...
Мидии с луком по-восточному
оливковое масло, лук-шалот (мелко порезанный), чеснок (мелко порезанный), маленький кусок имбиря (очищенного и мелко порезанного), красный чили (очищенный от семечек и мелко порезанный), сухое белое вино или сухой сидр, мидии (свежие живые, тща...
Спагетти в кремовом соусе с мидиями
спагетти, оливковое масло, лук репчатый (маленький, мелко порезанный), чеснок (мелко порезанный), сухое белое вино, цедра (тертая), сливки (жирные), мидии (готовые), петрушка (порезанная), шнитт-лук (порезанный), соль, черный перец (молоты...
Лапша с моллюсками и мидиями
двустворчатые моллюски, мидии, лапша, соль, сухое белое вино, оливковое или растительное масло, чеснок (очень мелко нарубленный), петрушка (нарубленная), помидоры (консервированные нарезанные), томат-пюре, куриный крепкий бульон, сахар...
Похлебка из лосося и мидий
сливочное масло, лука-порей, соль, мидии (консервированные), белое вино, картофель, сливки, молоко, базилик (зелень), лосось (филе), черный перец...
Паэлья с курицей и мидиями
мидии, куриные окорочка, лук репчатый, сладкий перец (красный), оливковое масло, креветки (неочищенные), рыба (филе), рис (короткозерный), овощной бульон – 3 стакана, шафран, перец – по вкусу, лавровый лист – 1 шт., перец (молотый сладкий)...
Суп-крем из мидий
мидии (мелкие), сухое белое вино, сливки (жирностью 35%), яйцо (желток), порошок карри, шнитт-лук, лук шалот, тимьян (свежие веточки), петрушка (свежие веточки), соль, белый перец...
Суп из мидий на рыбном бульоне
мидии, сидр (сухой), перец, «букет» (веточка петрушки, чабрец, лавровый лист, связанные вместе), сливочное масло, лук репчатый (мелко нарезанный), чеснок (измельченный), мука, крепкий рыбный бульон, петрушка...
Паэлья с морепродуктами
куриный бульон, шафран, мидии (очищенные), белое вино, оливковое масло, куриные грудки (порезанные на кусочки), чоризо (порезанный), панчетта или копченый бекон (мелко порезанный), лук репчатый (мелко порезанный), чеснок (раздавленный), т...
Паэлья марискада (paella mariskada)
морские гребешки, креветки, черные мидии, рис (среднезерный), чеснок, оливки, лук репчатый, оливковое масло, болгарский перец (красный), мускатный орех, эстрагон, сельдерей, петрушка, красный перец...
Мидии с корочкой из трав и пармезана
мидии (половинки крупные готовые), сливочное масло (мягкое), чеснок (раздавленный), шнитт-лук (порезанный), петрушка (порезанная), черный перец (молотый), хлебные крошки (свежие), пармезан (тертые)...
Суп рисовый с мидиями
мидии (вареные), рис, морковь, петрушка (корень), репчатый лук, маргарин, соль, петрушка или укроп (мелко нарезанная зелень), черный перец (горошек)...
реклама