Рыба жареная
Спаржа с жареной горбушей
белая спаржа, сахар и горчица, сливочное масло, лимонного сок, свежая горбуша, топленое масло, лук репчатый, оливковое масло, винный уксус, соевый соус, рубленая зелень, соль, перец
Лосось на гриле с овощами
сливочное масло, картофель, цуккини, зеленый лук (с головками), морковь, брокколи, мускатный орех, соль, перец, тимьян, белое вино, филе лосося, растительное масло, лимон, сливочное масло
Филе свежей тиляпии по средиземноморски
оливковое масло, тиляпия, чеснок, красный лук, помидор, цуккини (небольшой), лимон, зелень петрушки, соль и перец
Рыбное филе с картофелем в мундире
картофель, филе рыбы, соль, перец, лимонный сок, горчица, сало, лук репчатый, савойская капуста, растительное масло, бульон, майоран, тимьян, помидоры
Рыба с грибным соусом
пшеничная мука, соль, свежемолотый черный перец, рыба (палтус или камбала), растительное масло для жаренья, чеснок, лук репчатый, корень имбиря, шиитаке, рыбный соус, зеленый лук
Жареная рыба под орехово-томатным соусом
рыба (осетрина, севрюга, белуга, форель, камбала, карп, сазан, стерлядь, ставрида), мука, томат-пюре, масла растительного или топленое, грецкие орехи (очищенные), винный уксус, стручковый перец, чеснок, зелень кинзы, имеретинский шафран и соль
Жареная ставрида с гарниром
ставрида, черный перец, баклажаны, помидоры, зелень петрушки, яйца и лимон
Ставрида под луковым соусом
ставрида (скумбрия)(филе), пшеничная мука, сливочное масло, репчатый лук, соль, черный молотый перец, зелень петрушки
Рыба пикантная
филе рыбы, орехи грецкие, чеснок, майонез, мука, постное масло, яйцо, вода или молоко, соль.
Угорь на вертеле
угорь, огурцы, бульон, масло растительное, мука, зелень, перец черный молотый, соль.
Угорь в белом вине
угорь, лук репчатый (мелкий), масло подсолнечное, белое вино, чеснок, топленое масло, мука, черный перец и соль, вареные яйца.
Угорь по-флотски
угорь, мука, растительное масло, лук репчатый, соль, перец, лавровый лист, уксус
Сиг жареный с зеленым маслом
сиг, мука, яйцо, сухари молотые, жир (для фритюра), масло зеленое, перец черный молотый, соль.
реклама