Рыба жареная
Судак в соусе из сладкого перца
лук репчатый, перец красный сладкий, чеснок, тмин, масло сливочное, перец красный (среднежгучий молотый), бульон рыбный, соль, перец черный молотый, лапша, сметана, филе судака (с кожицей), масло растительное, петрушка
Судак жареный по - ленинградски
судак, пшеничная мука, топленое масло, лук репчатый, соль, перец, зелень укропа и петрушки, картофель, сливочное масло, помидоры, соль.
Судак фри
судак, яйцо, молоко, пшеничная мука, сухари (белые молотые), растительное масло, картофель, лимон, томатный соус, петрушка (зелень), перец, соль.
Судак, зажаренный на решетке
судак, сливочное масло, крошек белого хлеба, лимон, перец, соль.
Судак, жаренный с омлетом
судак, яйцо, крахмал, водка (лучше рисовая), соевый соус, свиное сало
Рыба жаренная в гранатовом соусе
рыба, растительное масло, репчатый лук, грецкие орехи, вода, гранатовый сок, томатное пюре, лавровый лист, чеснок, стручковый перец, соль.
Рыба, жаренная с гранатовым соусом
мелкая рыба, растительное масло, гранатовый сок, чеснок, соль.
Жареная копченая скумбрия с квашеной капустой
копченая рыба (скумбрия), квашеная капуста, сливочное масло или маргарин, рыбный, овощной или мясной бульона, соль, молотый красный перец, лимон
Карп по-австрийски
карп, филе анчоусов, масло растительное, бекон постный, лук репчатый, перец красный сладкий, томат-пюре, сливки, перец молотый, соль.
Треска с овощами
кольраби, морковь, фенхель, сливочное масло, филе трески, лимонный сок, яйцо (вкрутую), зелень (нарезанная), оливковое масло, горчица, соль.
Отбивные из палтуса с соусом из каперсов
палтус (отбивные), сок, по вода, белое вино, уксус, соль, лук репчатый, перец (горошек), гвоздика, лавровый лист, сливочное масло, мука, каперсы, соль, сахар, яйцо (желток), сливки, лимон
реклама