Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 9.12.2019




Рецепты из тыквы

Треска с овощами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: миксер, сковорода
  • Техники: тушение, жарка
  • Для рецепта трески вам потребуется:

    • кольраби - 1 шт.
    • морковь - 2 шт.
    • фенхель - 2 шт.
    • сливочное масло - 3 ст.л.
    • филе трески - 4 шт.
    • лимонный сок - 2 ст.л.
    • яйцо (вкрутую) - 2 шт.
    • зелень (нарезанная) - 6 ст.л
    • оливковое масло - 4 ст.л.
    • горчица - 2 ст.л.
    • соль.

    Рецепт приготовления трески:

    Чтобы приготовить Треска с овощами необходимо...

    Очистить и помыть кольраби и морковь. Очистить и помыть фенхель. Все нарезать мелкими кубиками.

    1 столовую ложку сливочного масла растопить на сковороде и тушить в нем овощи в собственном соку.

    Помыть филе трески, просушить его, полить лимонным соком. Разогреть оставшееся сливочное масло и обжарить в нем рыбу с обеих сторон.

    Приготовить соус, смешав в миксере яйца вместе с зеленью, оливковым маслом и горчицей, посолить.

    Разложить овощи на тарелках, выложить на них филе, полить соусом.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование