Картофельные блюда
Картофель в соусе бешамель с горохом
картофель (отварной полусырой), горох (мозгового сорта), вода, соль, зелень (укроп, купырь, любисток, петрушка и лук-резанец), лук репчатый, сливочное масло, мука, молоко (горячее), соль, белый перец, сливки
Картофель запеченный с пармезаном
картофель, сыр пармезан (тертый), мускатный орех (молотый), петрушка (порезанная зелень), копченый бекон (полоски), масло, соль
Картофель запеченный с сыром
картофель (крупный), творожный сыр (с зеленью), сыр рокфор, вареный постный окорок или ветчина (по желанию), яйцо (желток), тмин, соль, черный перец (молотый)
Картофель по-швейцарски
картофель (неразваривающийся), сливочное масло, оливковое масло, соль, перец, томатная паста, цветная капуста, сыр камамбер
Картофель Дэймона
картофель, томатная паста, лук репчатый (порезанная и тушеная в оливковом масле), красный перец, тмин, чеснок (измельченная), сыр пекорино
Картофель, запеченный с лимоном и шалфеем
картофель, растительное масло, розмарин, лимон
Картофель, запеченный с оливковым маслом, лимоном и орегано
картофель (очищенный и порезанный), оливковое масло, орегано (сушеное), цедра
Картофель, тушеный с копченой грудинкой
картофель, копченая грудинка, свиное топленое сало, томат-пюре, бульон или вода, лук репчатый, чеснок, лавровый лист, соль, зелень
Картофельные ломтики с красным перцем
картофель, красный перец, коньяк или водка (настоянная на апельсиновой цедре), соевый соус, уксус, растительное масло (нерафинированное)
Зеленое картофельное пюре с петрушкой
петрушка (зелень), картофель (молодой), молоко, соль, черный перец (молотый)
Картофель с фетой по-сербски
помидоры, картофель, оригано, соль, перец, оливковое масло, фета, овощной бульон, маслины, чеснок, мягкое масло, петрушка (нарезанная)
Кхичкари с саго
саго, вода, картофель (нарезанный на кубики), гхи, зеленый чилли (нарезанный), горчичные семена, асафетиды, соль, куркума, лимонный сок
реклама