Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Картофель Дэймона


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка, сковорода
  • Техники: тушение
  • Для рецепта вам потребуется:

    • картофель - 3 шт.
    • томатная паста - 400г
    • лук репчатый (порезанная и тушеная в оливковом масле) - 1 шт.
    • красный перец, тмин - по вкусу
    • чеснок (измельченная) - 1 зубчик
    • сыр пекорино - 100г.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Картофель Дэймона необходимо...

    Кроме того, понадобится еще немного оливкового масла, а также форма для запекания (подойдет лоток или глубокая сковорода).

    Картофель мелко порежьте, небольшую часть тонким слоем уложите в форму. Залейте форму маслом до уровня картофеля.

    Добавьте тоненький слой лука, тушеного в оливковом масле, слой томатной пасты, красный перец, чеснок и тмин. Затем снова слой картофеля. Повторяйте слои, закончив слоем картофеля.

    Сверху потрите сыр и посыпьте немного красного перца (по вкусу).

    Готовьте в течение 30 минут в духовке при 180С.

    Подавайте на салатном листе.

    Получится очень вкусное и весьма полезное вегетарианское блюдо. Его главная изюминка - сочетание специй и оливкового масла.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование