Картофельные блюда
Тушеная картошка с опятами
картофель, лук репчатый, опята (мороженые), соль, перец, чеснок, черный перец, лавровый лист, сливочное масло
Салат из картофеля с майораном
картофель, лук репчатый, майоран (мелко нарезанный), сливочное масло, соль, черный перец (молотый)
Каша из кольраби
кольраби, шпинат, картофель, сливочное масло, яйцо (отваренный, желток)
Пюре из картофеля с кольраби (диетическое)
картофель, кольраби, соль, сливочное масло, молоко
Оладьи картофельные с опятами
картофель, опята, мука, яйцо, петрушка (рубленая зелень), перец красный (молотый), соль, растительное масло, сметана
Запеканка из опят и картофеля
опята, картофель (вареный), растительное масло, репчатый лук, яйцо, молоко, бульон грибной, укроп (рубленая зелень), сыр (тертый), сливочное масло, перец черный (молотый), соль
Шарики картофельные с тмином
картофель (отварной), творог или домашний сыр, яйцо, тмин (сушеный), панировочные сухари, ржаная мука, масло (для жарки).
Картофель, тушенный с тмином в красном соусе
картофель, чеснок, острый перец, растительное масло, тмин, соль, черный перец, красный перец (молотый сладкий)
Сладкий картофель с ликером Калуа
сладкий картофель (очищенный, нарезанный кубиками) – 4 шт., сливочное масло – 120г, коричневый сахар, ликер Калуа, изюм (без косточек), орехи пекан (очищенные, жареные)
Картошка печеная
картофель (сырой), соль, лук, квашеная капуста, соленые грибы, селедка, замороженное, сало, сливочное масло.
Печеная картошка с креветками
картофель, сливки (20%), сливки (для пюре), чеснок, сливочное масло, креветки (чищенные сырые), соль, белый перец
Печеная картошка с грибами
картофель, шампиньоны (небольшие), сливочное масло, укроп, чеснок, соль, перец
Печеный картофель с сыром
картофель, сливочное масло, сыр (российский, голландский и т.п.), зелень, чеснок, соль
реклама