Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 21.1.2021




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке

Сладкий картофель с ликером Калуа


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: кастрюля
  • Техники: варка
  • Для рецепта картофеля вам потребуется:

    • сладкий картофель (очищенный, нарезанный кубиками) – 4 шт.
    • сливочное масло – 120г
    • коричневый сахар - 2/3 стакана
    • ликер Калуа - 1/2 стакана
    • изюм (без косточек) - 1/4 стакана
    • орехи пекан (очищенные, жареные) - 1/4 стакана

    Рецепт приготовления картофеля:

    Чтобы приготовить Сладкий картофель с ликером Калуа необходимо...

    Сладкий картофель варить подсоленной воде около 20 минут (время отсчитывать с момента закипания воды). Слить воду, дать картофелю немного остыть.

    Кастрюлю с картофелем вернуть на плиту, добавить масло, коричневый сахар и готовить, помешивая, около 5 минут. Сахар должен вспениться, затем пена осядет, тогда будет готова карамель, которая нам и требовалась. Осторожно влить ликер Калуа, помешать картофель. Добавить изюм и пеканы. Кастрюлю с картофелем немного встряхнуть, чтобы орехи и изюм перемешались с картофелем. Все, блюдо готово.

    источник: перевод gotovim.ru

    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование